7 Fakta Unik Matcha, Minuman dengan Antioksidan 137 Kali Lebih Kuat Dibanding Teh Biasa

Matcha merupakan jenis teh hijau yang menjadi hal utama dalam momen minum teh di Jepang. Secara tradisional, matcha disiapkan menggunakan chasen atau pengocok bambu yang digunakan untuk mengaduk bubuk matcha ke dalam air panas. Sementara di Indonesia, matcha sering dijadikan tambahan untuk membuat makanan atau minuman. Bahkan beberapa tahun terakhir, makanan dan minuman yang terbuat […]

Mengulik Sejarah Soto, Kuliner Khas Indonesia yang Terinspirasi dari Tiongkok

Indonesia memiliki berbagai macam makanan daerah, mulai dari kudapan manis hingga beragam makanan asin. Salah satumakanan khasIndonesia yang paling terkenal adalah soto. Soto itu sendiri memiliki berbagai variasi, tergantung asal resepnya dari daerah mana. Mengapa bisa ada berbagai jenis soto di Indonesia, ya? Soto atau yang juga dapat disebut sebagai coto , adalahmakanan khasIndonesia seperti […]